živiny a společné zdroje krmiva pro koně

rozsahy obilí

krmení koně není obtížné, ale k tomu je třeba znalosti a důslednou pozornost. Odborníci na výživu a majitelé musí neustále vyhodnocovat svůj krmný program, aby zajistili, že jejich koně dostávají správnou výživu.

živiny

živina je definována jako každá složka krmiva, která je nezbytná k podpoře života. Následuje seznam funkcí, které živiny vykonávají v těle koně:

  • zdroj energie
  • složka struktury těla
  • podílející se na chemických reakcích v těle
  • transportní látky
  • regulují tělesnou teplotu
  • ovlivňují chutnost/spotřebu krmiva.

ve stravě koně je zapotřebí šest obecných tříd živin:

  • voda
  • sacharidy
  • tuky
  • bílkoviny
  • minerály
  • vitamíny.

krmiva konzumovaná koněm obsahují většinu těchto živin v různém množství. Aby kůň tyto živiny využil, musí být požité krmivo rozloženo trávením a absorbováno z trávicího traktu.

voda

hříbě a zdraví

koně potřebují stálý přísun kvalitní, chutné vody. Jedinou výjimkou by bylo bezprostředně po cvičení. Zejména po intenzivní práci by měla být spotřeba vody koně omezena, aby se zabránilo nadměrnému pití, což může způsobit zažívací potíže a další metabolické problémy.

množství vody, které by měl kůň konzumovat, je určeno množstvím ztraceným ve stolici, moči a potu a závisí na řadě faktorů: teplota a vlhkost prostředí, kvalita krmiva, typ a množství krmiva, úroveň fyzické aktivity a zdraví. Obecně platí, že koně potřebují 1 až 2 litry (2 až 4 litry na kilogram) vody na libru spotřebované sušiny. Tato částka se bude měnit se zvyšující se úrovní aktivity a teplotou. Zralý kůň při údržbě (nepracuje, není těhotný a / nebo nelaktuje) za normálních podmínek prostředí spotřebuje přibližně 1 galon (3,78 litru) vody na 100 liber (45 kg) tělesné hmotnosti denně. Proto by plnokrevník o hmotnosti 1 100 liber (500 kg) při údržbě vypil asi 11 galonů (42 litrů) vody denně. Pokud by stejný plnokrevník intenzivně trénoval na třídenní akci, mohlo by se toto množství zvýšit o 300 procent, až na 33 galonů (125 litrů) vody denně! Klisny v laktaci zvýší spotřebu vody asi o 50 až 80 procent pro produkci mléka.

u všech koní, ale co je nejdůležitější u výkonného koně, je množství vody potřebné za den závislé na množství ztraceném potem během cvičení. Pocení je důležitou funkcí při udržování teploty jádra koně. Koně mohou ztratit až 3 galony (12 litrů) potu za hodinu. Proto by stejný plnokrevník soutěžící na třídenní akci vyžadoval po absolvování běžeckého kurzu více vody než po drezurní zkoušce, protože pracoval déle, což způsobilo, že se více potil. Teplota a vlhkost také ovlivní ztrátu vody z koně. Koně obecně pijí více a jedí méně, když je teplota vysoká. V prostředí s vysokou relativní vlhkostí (přes 80 procent) pocení koně účinně neochladí,takže hrozí přehřátí.

sacharidy

Mares

sacharidy poskytují většinu energie koně. Nestrukturální sacharidy, jako je škrob a glukóza ze zrn a dásní a pektiny z vlákniny, se snadno využívají jako zdroje energie pro koně. Enzym amyláza rozkládá nestrukturální uhlohydráty na glukózu a jednoduché cukry, které jsou absorbovány v tenkém střevě.

strukturální sacharidy, jako je celulóza a hemicelulóza v rostlinách, mohou být štěpeny pouze bakteriálními enzymy v céku a tlustém střevě. Mikroorganismy přeměňují tyto uhlohydráty na těkavé mastné kyseliny (acetát, propionát, butyrát), které mohou poskytnout 30 až 70 procent energetické potřeby koně.

tuky

tuky jsou koncentrovaným zdrojem energie (2,25 násobek sacharidů) a koně je snadno využívají. Mohou být poskytnuty buď jako živočišný tuk (loj), nebo častěji jako rostlinný tuk, jako je kukuřičný olej. Všechny tuky existují ve formě triglyceridů, které jsou trávicími enzymy rozděleny na tři mastné kyseliny a jednu molekulu glycerolu, než jsou absorbovány tenkým střevem.

tuky jsou nezbytné v koňské stravě, aby absorbovaly vitamíny rozpustné v tucích a poskytovaly kyselinu linolovou, esenciální mastnou kyselinu. Kromě toho použití tuků v koňské stravě zlepšuje srst, je účinným způsobem, jak zvýšit energetickou hustotu stravy bez zvýšení množství krmiva, a bylo prokázáno, že má vliv na reprodukci.

proteiny

 seno pro koně

proteiny jsou tvořeny vázanými aminokyselinami. Slouží jako strukturální složky svalů a vazů v těle a jsou zdrojem energie. Kůň potřebuje 22 aminokyselin,ale ne všechny musí být uvedeny v krmivu (tabulka níže). Neesenciální aminokyseliny se produkují v tělesných tkáních, a proto nejsou ve stravě potřebné. Esenciální aminokyseliny však musí být poskytovány ve stravě nebo syntetizovány mikroorganismy ve střevě.

protein je kvantifikován obsahem dusíku v krmivu a je klasifikován jako vysoce kvalitní, pokud obsahuje velké množství esenciálních aminokyselin. Množství bílkovin potřebných ve stravě koně závisí na stravitelnosti stravy a individuálních potřebách bílkovin koně. U rostoucích koní je jedinou esenciální aminokyselinou, která může být v normální stravě omezena, lysin. Musí být poskytnuto jako 5 až 6 procent celkového proteinu ve stravě.

Amino Acids

Essential Amino Acids Nonessential Amino Acids
arginine
histidine
isoleucine
leucine
lysine
methionine
phenylalanine
threonine
tryptophan
valine
alanine
arginine
asparagine
aspartic acid
cysteine
glutamic acid
glutamine
glycine
histidine
proline
serine
tyrosine

Minerals

horse licking mineral block

Minerals are involved in many fyziologické funkce u koně. Fungují při vývoji a udržování strukturních složek (svalů, kostí, vazů), hrají roli enzymatických kofaktorů v mnoha biochemických drahách a jsou integrálně zapojeny do přenosu energie. Minerály také fungují ve spojení s vitamíny a ve shodě s hormony a aminokyselinami. Koně jsou schopni získat velkou část svých minerálních požadavků z krmiva, ale koncentrace a dostupnost se liší podle koncentrace půdních minerálů, druhů rostlin a stupně zralosti.

ve stravě je zapotřebí sedm makrominerálů: vápník, fosfor, sodík, draslík, chlorid, hořčík a síra. Ty jsou vyjádřeny jako procento z celkové stravy. Požadavky koně na osm mikrominerálů jsou vyjádřeny jako části na milion a jsou to kobalt, měď, fluor, jod, železo, mangan, selen a zinek.

minerály

Makrominerály Mikrominerály
vápník (Ca)
fosfor (P)
sodík (Na)
draslík (k)
chlorid (Cl)
hořčík (Mg)
síra (S)
kobalt (Co)
měď (Cu)
fluor (F)
jod (I)
železo (Fe)
mangan (Mn)
selen (Se)
zinek (Zn)

vitamíny

 vitamíny krmný pytel

vitamíny hrají roli při regulaci mnoha fyziologických funkcí u koně. Existují dva typy vitamínů: rozpustné v tucích a ve vodě (tabulka níže).

vitamíny rozpustné v tucích potřebují vstřebatelný tuk ve stravě, aby byl absorbován v tenkém střevě. Tyto vitamíny, někdy označované jako rozpustné v lipidech, jsou A, D, E a k.kůň syntetizuje dva z těchto vitamínů rozpustných v lipidech. Syntéza vitaminu D u koně je aktivována slunečním světlem. Mikroby v céku a tlustém střevě jsou schopné produkovat vitamín K. Vitamin A je v dostatečném množství poskytován zelenými krmivy a může být uložen v játrech. Vitamin E je přítomen v dostatečném množství ve většině kvalitních diet, zejména těch, které obsahují zrna.

vitaminy rozpustné ve vodě jsou schopné produkovat kůň a jsou konzervovány účinnými recyklačními mechanismy. Proto se ve stravě nevyžadují ve velkém množství. Vitamin C a všechny vitamíny B-komplexu (thiamin, niacin, riboflavin, biotin atd.) jsou všechny ve vodě rozpustné vitamíny.

vitamíny
vitamíny rozpustné v tucích vitamíny rozpustné ve vodě
Vitamin A / karoteny Vitamin C
Vitamin D vitamíny skupiny B: thiamin, niacin, riboflavin
Vitamin E kyselina Panthotenová, B6, B12, Biotin
Vitamin K Folacin, kyselina askorbová, cholin

vlákno

 koně pasoucí se na pastvině

koně se vyvinuli jako přírodní pastviny, a proto musí konzumovat vláknitá krmiva. Vláknité krmivo je velmi důležitou součástí stravy koně. Poskytují živiny pro koně i mikroby v zadní části a stimulují svalový tonus a aktivitu gastrointestinálního traktu.

existuje mnoho různých typů vláken, které lze využít v koňské stravě, ale ne všechny z nich jsou stejně účinné. Kvalita vláken se u různých typů vláken velmi liší a je způsobena druhy rostlin, úrodností půdy a stadiem zralosti v době sklizně. Běžnými zdroji vlákniny jsou pastviny a seno.

pastvina

pastvina pro koně a vojtěšku

nejběžnějším typem vlákniny krmené koňmi jsou pastviny. Existují dva druhy pastvin: luštěniny a trávy. Luskové pastviny zahrnují vojtěšku a jetele (červené a bílé) a obvykle se mísí s trávami. Trávy jsou rozděleny podle jejich růstových charakteristik na chladné a teplé sezóny trávy.

chladné sezóny trávy rostou nejlépe při teplotách 60° – 80° F (15.5°-26.6° C)a zahrnují Kentucky bluegrass, orchardgrass, timothy, brome a vysoký kostřava. Tráva v teplé sezóně roste nejlépe při teplotách vyšších než 70° F (21° C) a zahrnuje bermudagrass, bluestems a bahiagrass. Přestože růst jarních pastvin poskytuje koním hojnost živin, obsah živin se s dozráváním trav snižuje. Tabulka ukazuje příklad s bluegrassem. Podobný pokles kvality nastává u všech typů krmiv, jak dozrávají.

obsah živin v různých fázích zralosti pastviny Bluegrass

úroveň zralosti % hrubé vlákniny % hrubé bílkoviny
nezralé
early boot
midhead
plná hlava (květina)
25.1
27.8
29.3
32.3
17.3
14.8
12
8.9

Hays

rozmanité Seny pro koně více Seny pro koně

seno je nejoblíbenější a jednou z nejlevnějších forem vlákniny. Seno může být zpracováno jako kulaté balíky, čtvercové balíky, kostky nebo pelety. Existují tři hlavní typy Sena: luštěniny, trávy a obiloviny. Hlavním luštěninovým seno krmeným koním ve Spojených státech je vojtěška. Může být smíchán s trávou za vzniku kombinace vojtěšky a trávy. Vojtěška, pokud je zpracována správně, má nejvyšší nutriční hodnotu ve srovnání s jinými Seny. Druhým hlavním typem sena je travní seno. Mezi travní seno patří timothy, orchardgrass, bluegrass, brome a bermudagrass. Třetím hlavním typem sena je obilné seno. Obilné seno je seno vyrobené z obilných plodin, které nebyly sklizeny pro zrno, jako je ovesné seno.

listy všech Sena obsahují dvě třetiny celkové energie a většinu celkového proteinu v rostlině. Ztráta listů proto snižuje nutriční hodnotu a kvalitu Sena.

silážované seno, běžně známé jako senáž nebo siláž, je dalším zdrojem vlákniny, kterou lze přivádět koním. Haylage není populární krmivo z několika důvodů. Za prvé, existuje zvýšené riziko, že kůň konzumuje zkaženou senáž, která obsahuje botulismus, plíseň, která roste v horkých a vlhkých podmínkách. Za druhé, senáž není snadno dostupná v oblastech silně osídlených koňmi.

obsah živin v sena obecném

Typ Sena

DE
(Mcal / kg)
% surového proteinu % vápníku % fosforu
vojtěška, midbloom 2.07 17 1.24 0.22
burmudagrass 1.96 10.9 0.3 0.19
Sadová tráva, časný květ 1.94 11.4 0.24 0.3
timothy, midbloom 1.77 8.6 0.43 0.2
ovesné seno 1.75 8.6 0.29 0.23
hodnoty přizpůsobené požadavkům na živiny pro koně, 1989
otruby a řepné řízky pro koně

vedlejší produkty

vedlejší produkty produkce obilí mohou být použity v koňské stravě. Vedlejší produkty jsou tvořeny vláknitými stonky nebo trupy rostliny. Otruby, sláma, sojové slupky, mandlové slupky a slunečnicové slupky jsou všechny příklady vedlejších produktů. Některé vedlejší produkty poskytují koně malou nutriční hodnotu, ale mohou být použity jako zdroj vlákniny nebo „hromadné“ ve stravě. Buničina z cukrové řepy je oblíbeným vedlejším produktem používaným v koňské stravě, protože poskytuje vlákninu podobnou vláknině v seně a má stravitelný energetický obsah podobný ovesu.

koncentráty

některé třídy koní, jako jsou rostoucí nebo pracovní koně, vyžadují více energie nebo bílkovin, než může být poskytnuto samotným seno nebo pastvina. Proto je nutné poskytnout koním koncentráty. Zrna jsou sklizené části semen obilovin, které slouží jako úložiště s vysokým obsahem živin. Obilná zrna mohou být přiváděna koním jako celé zrno nebo zpracována praskáním, válcováním, krimpováním, odlupováním páry nebo vytlačováním. Zrna jsou velmi chutná, hustá a obvykle mají nízký obsah vlákniny, pokud jsou správně zpracována. Koncentráty by měly být krmeny koním jako doplněk k krmné části jejich stravy a neměly by být vyšší než 50 až 60 procent celkové stravy. Zde zobrazené obrázky jsou příklady běžně používaných obilných zrn v koňské stravě.

kukuřice, oves a pšenice pro koně

energetická krmiva

kukuřice, oves a pšenice pro koně melasa pro koně  oves pro koně

krmiva, která obsahují méně než 20 procent hrubých bílkovin, se považují za energetická krmiva. Patří sem oves, kukuřice, ječmen, pšenice, čirok a žito. Některé vedlejší produkty mohou být také použity pro energii, jako jsou pšeničné otruby, pšeničné krupice, sojové slupky a buničina z cukrové řepy. Tuky/oleje (živočišné nebo rostlinné) a melasa se také používají ke zvýšení chutnosti a energetické hustoty stravy bez zvýšení množství krmiva.

Proteinové doplňky

sójová moučka pro koně

krmiva, která obsahují více než 20 procent hrubých bílkovin, se považují za Proteinové doplňky. Nejběžnějšími doplňky rostlinných bílkovin jsou sójová moučka, Řepková moučka, Bavlníková moučka a lněná moučka. Doplňky živočišných bílkovin, které mohou být také použity v krmivech pro koně, zahrnují kasein a sušené odstředěné mléko. Oba jsou dobrým zdrojem omezující aminokyseliny lysinu, a proto jsou dobré pro pěstování koní.

vitamínové a minerální doplňky

 koně, kteří jedí minerální blok

minerální doplňky jsou obvykle vyžadovány ve stravě koně. Makrominerály se přidávají do stravy koně, aby vyvážily dávku tak, aby splňovaly minerální požadavky. Atletičtí koně ztrácejí v potu hodně chloridu sodného a může být nutné poskytnout solný blok. Mnoho koňských přídělů má nedostatek vápníku nebo fosforu a v některých případech obojí. Mletý vápenec je dobrým zdrojem vápníku, pokud je ve stravě vyžadován další vápník. Dobrý zdroj fosforu lze zajistit použitím fosforečnanu sodného nebo fosforečnanu sodného. Fosforečnan vápenatý je nejběžnějším doplňkem používaným k poskytování vápníku i fosforu. Stopové minerální bloky jsou nejčastějším způsobem, jak splnit požadavky na stopové minerály.

přestože je na trhu dnes k dispozici spousta vitaminových doplňků, doplnění vitamínů není nutné, pokud není krmena nekvalitní píce nebo kůň je v namáhavém cvičení.

kompletní krmivo

Kopeček měřeného zrna

kompletní krmivo je dalším způsobem krmení koně. Obsahují všechny koncentráty (energetické i bílkovinné krmivo), vitamíny a minerály, které určitá třída koně bude potřebovat. Výhodou krmení tohoto druhu krmiva je, že majitel nemusí měřit každou složku při každém krmení, což může být časově náročné pro velkou koňskou farmu.

Další Zdroje:

  • zrna pro koně a jejich vlastnosti
  • řízení krmení koní

pomozte nám vylepšit naše stránky!

chceme vaši zpětnou vazbu!

věnujte prosím chvilku vyplnění našeho průzkumu, abychom mohli pokračovat ve zlepšování našich webových stránek.

Kompletní Průzkum Nyní.

Craig Wood, University of Kentucky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.