Weine von Umbrien

Umbrien macht Weine vielleicht nicht so berühmt wie sein Nachbar, die Toskana, aber es produziert einige bemerkenswerte Jahrgänge, einige mit Bekanntheit. Die bekanntesten sind Sagrantino di Montefalco und Orvieto, beide nach den Städten benannt, in denen die Jahrgänge hergestellt werden. Die wichtigsten Trauben für die meisten umbrischen Weine sind: Trebbiano, Grechetto, Malvasia, Vermentino, Verdello und Garganega für Weißweine; und Sangiovese, Sagrantino, Ciliegiolo, Montepulciano und Canaiolo für Rotweine.

Die wichtigsten DOC- und DOCG-Weine sind:

Orvieto DOC. Dieses Weiß stammt aus der Gegend um die spektakuläre Stadt Orvieto und war bereits in der Zeit des Kirchenstaates bekannt und geschätzt, als es von Päpsten und höfischen Herren bevorzugt wurde. Es wird aus einer Mischung von Trebbiano (40-60%), Verdello (15-25%) und Grechetto oder Malvasia (nicht mehr als 20%) hergestellt.

Sagrantino di Montefalco. Nicht zu verwechseln mit Montefalco DOC, einem weiteren Jahrgang. Dieser bezeichnet die Traube (Sagrantino) aus der Stadt Montefalco und der Umgebung, zu der Bevagna und Gualdo Cattaneo gehören. Es war bereits in der Renaissance berühmt. Der DOCG-Wein wird zu 100% aus Sagrantino-Trauben hergestellt. Es ist einer der tanninreichsten Weine Italiens.

Montefalco DOC Rosso. Dieser DOC-Wein wird oft mit seiner berühmteren Schwester (oben) verwechselt und aus einer Mischung von Sangiovese- und Sagrantino-Trauben hergestellt.

Torgiana Riserva DOCG. Dieser Wein der oberen Ebene gilt als komplex und elegant und soll auf die Etrusker zurückgehen, obwohl einige ihn auf das Mittelalter datieren. Es war der erste umbrische Wein, der den DOCG-Status erhielt; Es wird aus 70% Sangiovese plus Canaiolo, Ciliegiolo und / oder Montepulciano hergestellt. Der Name stammt von Torre di Giano, einer mittelalterlichen Burg im Weiler Giano.

Rosso Orvietano DOC stammt aus der Gegend um Orvieto und ist ein wahrer Cocktail aus Trauben: Aleatico, Cabernet, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Montepulciano, Sangiovese und Barbera (und manchmal auch Cesanese und Pinot Nero) werden in die Fässer geworfen.

Colli del Trasimeno Bianco. Dieser Jahrgang stammt aus der nördlichen Ecke Umbriens in der Nähe des Trasimenischen Sees und verbindet Vermentino und Grechetto zu einem strukturierten Weiß. Manchmal werden auch Pinot Bianco oder Chardonnay hinzugefügt.

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