Té Desintoxicante de Jengibre, Lima y Vinagre de Sidra de Manzana

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Por mucho que nos guste la comida saludable y mantener una dieta limpia durante toda la semana, no puede evitar alejarse de sus hábitos, aunque sea un poco, durante las vacaciones. Comimos muchos alimentos básicos de la temporada, y aunque disfrutamos de cada delicioso bocado, nos dejó hinchados y pesados una vez que llegó el año nuevo.

Decidí volver a la normalidad con mis menús saludables de los días laborables, y me di un pequeño empujón al beber este té desintoxicante todas las mañanas. No estaba seguro de cómo sabría, los tés de vinagre de sidra de manzana generalmente se hacen mezclando solo agua y miel. ¡Parecía una bebida muy picante para tomar a primera hora de la mañana!

 Té Desintoxicante de Jengibre, Vinagre de Sidra de Manzana y Lima

Busqué algunos otros ingredientes que son beneficiosos para desintoxicar su cuerpo, así que decidí probar esta receta con algunos ajustes propios. El jengibre tiene un montón de beneficios, por nombrar algunos: reduce la inflamación, ayuda a la digestión y mejora la circulación sanguínea. Se dice que la canela estimula el metabolismo. La adición de jugo de lima ayuda al proceso de eliminación y al tracto gastrointestinal, desintoxica el hígado y estimula el sistema inmunológico. Nuestro ingrediente estrella es el vinagre de sidra de manzana, que debe ser de tipo crudo. Ayuda a equilibrar el pH del cuerpo, ayuda en la eliminación de toxinas, proporciona probióticos para la salud intestinal, se dice que ayuda con la pérdida de peso y reduce los niveles de colesterol.

 Té Desintoxicante de Jengibre, Vinagre de Sidra de Manzana y Lima

Dado que el jugo de lima y el CAV son ácidos, pueden dañar el esmalte de los dientes, por lo que para evitar esto debe usar una pajita (yo uso mi pajita de acero inoxidable) y enjuagarse la boca y cepillarse los dientes inmediatamente después de beber su cerveza de desintoxicación.

Por lo tanto, es posible que desee saber cómo sabe. Honestamente, no está mal. Es picante y dulce, y la especia añadida del jengibre y la canela lo hacen sabroso. En realidad, es agradable, y aunque no es una poción mágica, con el tiempo y la ingesta constante, vale la pena beber todos los beneficios que ofrece cada uno de los ingredientes.

¡Les deseamos a todos un 2019 feliz y saludable!

Helga

Jengibre & Té Desintoxicante de Vinagre de Sidra de Manzana de Lima

Receta adaptada de Tori Avey
Rinde 1 bebida desintoxicante

Ingredientes

1 1/2 tazas de agua caliente
1 cucharada de lima recién exprimida jugo
1 1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana crudo sin filtrar (o hasta 3 cucharaditas)
1 cucharada de miel
5-6 rebanadas de jengibre fresco
1/4 cucharadita de canela en polvo

Procedimiento

  1. En una olla pequeña, hierva el agua junto con el jengibre y la canela. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  2. Retirar del fuego y añadir el zumo de lima, el vinagre de sidra de manzana y la miel.
  3. Beba caliente, preferiblemente con una pajita (consulte los consejos en la publicación del blog anterior)
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