Härskiys on hyvin yleinen termi, ja yleisimmässä merkityksessään sillä tarkoitetaan elintarvikkeen pilaantumista siten, että siitä tulee ei-toivottua (ja yleensä vaarallista) kulutukseen. Kun ihmiset sanovat, että ruoka on ”pilaantunut”, he yleensä…Continue readingMitä härskiys on?