jedzenie w Umbrii

jedzenie w Umbrii Włochy Umbria jedzenie

każdy post na tej stronie może zawierać linki partnerskie. Zarabiamy na nich prowizję, jeśli dokonasz zakupu. Wszystkie zalecenia są prawdziwe i nie płacą nam za to, aby uwzględnić produkty, hotele i tak dalej.

odkrywanie Umbrii jedzenie było ogromną atrakcją naszego tygodnia w Umbrii z całą naszą wioską. Wszyscy wiedzą, że włoskie jedzenie jest jak, ale jedzenie w Umbrii ma swoje własne specjały i lokalne smaki. Jedliśmy niesamowicie dobrze w ciągu naszego tygodnia i mamy rozszerzone talie, aby to pokazać. Więc spójrz na jedzenie, przepisy, klasyczne dania i regionalne specjały Umbrii w środkowych Włoszech.

jedzenie w Umbrii. Ręcznie robione ravioli. rodzinny blog podróżniczy
domowe ravioli, tak proste, tak dobre.

Jedzenie z Umbrii

nigdy nie spojrzę na kupowany w sklepie makaron w ten sam sposób po spróbowaniu świeżych, domowych tagliatelle i ravioli w naszej klasie gotowania na farmie, wszystkie ułożone w całej naszej wiosce. Świeżo zrobiony makaron jest milion mil, jeśli chodzi o smak i konsystencję, z makaronu, który większość z nas zwykle spożywa.

umbryjskie jedzenie ma korzenie etruskie i jest bardzo rustykalne, polegające w dużej mierze na składnikach znalezionych w okolicy. Umbria ma bogatą glebę, lasy, obfite pola uprawne i jeziora, produkty są rewelacyjne, a potrawy opierają się na prostocie i sezonowej dostępności. Danie zazwyczaj podkreśla pojedynczy, wysokiej jakości Składnik. To chłopskie jedzenie, ale chłopskie jedzenie dobrze zrobione jest najlepszym jedzeniem, jak sądzę.

jedzenie w Umbrii. Bruschetta i delikatne oliwki z oliwek World Travel Family Blog
prosta bruschetta prezentująca najlepszą oliwę z oliwek, świeże, dojrzałe figi i pomidory. Chłopskie jedzenie w najlepszym wydaniu.

wszystko zaczyna się od podstaw, ziaren, dobrej oliwy z oliwek i ziół, które rosną tak obficie na wzgórzach Umbrii. Dodaj do tego składniki gwiazda Umbrii jak ich Pory roku wokół i masz kilka wybitnych lokalnych potraw.

trufle w Umbrii

jedzenie w Umbrii. Czarne trufle. World Travel Family Travel Blog
trufle używane w takiej obfitości, plastry opadają jak jesienne liście na prosto przygotowany makaron.

trufle, zarówno czarne, jak i białe, są dziko spotykane w okolicy. Mieliśmy szczęście, że pojechaliśmy z psami na polowanie na trufle, wyjątkowe doświadczenie z bogatymi nagrodami.

czarne trufle z Umbrii we Włoszech. Znaleźliśmy to!
sami znaleźliśmy te czarne trufle, z niewielką pomocą wspaniałego i dobrze wyszkolonego psa i jej właściciela.

trufle próbowaliśmy na makaronie i risotto, w wędlinach i serach, zawsze używane w obfitości i zawsze pyszne.

Jesień i zima w Umbrii to czas, aby odwiedzić festiwale trufli i rynki, ale diamenty kuchni są dostępne przez cały rok.

umbryjskie potrawy mięsne

jedzenie w Umbrii. Wieprzowina, lokalnie produkowane kebaby i kiełbasy. World Travel Family travel blog
kiełbaski z wieprzowiny i dzika to doskonałe danie w Umbrii. Proste danie w restauracji w Asyżu.

podczas naszego pobytu królowały wieprzowina i dzik, ale jagnięcina i inna zwierzyna również są faworytami w regionie.

Umbria ma długą historię w sztuce rzeźniczej, wędliny są specjalnością, a lokalne mięso najwyższej jakości jest produkowane z dumą. Dzik z lasu jest tak popularny i obfity, że całe sklepy są poświęcone produktom z dzika..

salami z dzika z koprem włoskim lub z truflami były częścią naszej antipasti i były hitem wśród dorosłych i dzieci.

salami z dzika . Jedzenie w Umbrii we Włoszech. Podróże rodzinne
umbryjskie salami z dzika z koprem włoskim było wielkim hitem wśród dorosłych i dzieci.

Porchetta, choć nie wyłącznie Umbria, jest ulicznym jedzeniem regionu. Całe, bez kości wolno pieczone świnie, nadziewane w stylu Umbrii podrobami i ziołami, zazwyczaj w tym dzikim koprem i czosnkiem, są sprzedawane z samochodów dostawczych na poboczach dróg i na rynkach w całej Umbrii.

tradycyjna Porchetta w Umbrii. Włoskie jedzenie.
Porchetta z przydrożnej furgonetki w Gubbio. Proste, bogate, pyszne.

próbowaliśmy tego w panino na ulicach Gubbio. Jest mocno solony, nie jest to, co zaleciłby lekarz, ale smakuje całkiem nieźle.

Umbryjska czekolada

biszkopty, czekolada i oryginalne. Włoskie jedzenie w Umbrii.

fabryka czekolady Perugina, założona w 1907 roku, jest popularna na całym świecie i słynie z czekolady Baci, wytwarzanej z mielonych orzechów laskowych i gorzkiej czekolady. Niestety Nestle jest teraz właścicielem fabryki, ale znajduje się tam muzeum z oryginalnymi maszynami używanymi do produkcji czekolady Perugina. Perugia organizuje targi czekolady Eurochocolate w październiku.

wina umbryjskie

jedzenie w Umbrii. Obiad z degustacją wina. World Travel Family blog
zestaw stołowy na czterodaniowy obiad z degustacją wina w Spello.

Umbria ma wspaniałe warunki uprawy, a produkcja wina w regionie sięga czasów starożytnych.

nie jestem ekspertem od wina, ale wina, które próbowaliśmy, wiele z tradycyjnych winogron umbryjskich, były naprawdę ładne. Możesz poczytać o winach z Umbrii tutaj.

najedź kursorem i kliknij, aby zapisać na Pintereście. Dzięki!

jedzenie w Umbrii Włochy Umbria jedzenie

w ciągu zaledwie tygodnia zobaczyliśmy wspaniałe dania Umbrii, możliwości gastronomiczne były bardzo wbudowane w naszą podróż. W daniach chodziło o prostotę i pokazanie konkretnego składnika, aby w pełni podkreślić jego smak. Smakowały nam rustykalne zupy fasolowe, kremowe gazpacho z cukinii i świeże, smaczne sałatki, a także wymienione tu specjały. To obfite chłopskie jedzenie w najlepszym wydaniu, nigdy nie można głodować w Umbrii. Chcesz przeczytać więcej o Umbrii? Co powiesz na zaskakujące miasto Gubbio i słynne Święte Ubaldo?

  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Bufor

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.