Ginger, Lime & Apple Cider Vinegar Detox Tea

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tanto quanto gostamos de alimentos saudáveis, e mantendo uma dieta limpa ao longo da semana, você não pode deixar de se desviar de seus hábitos, mesmo que seja apenas um pouco, durante as férias. Comemos muitos alimentos básicos da temporada e, embora tenhamos gostado de cada mordida deliciosa, isso nos deixou inchados e pesados quando o ano novo tocou.

decidi voltar aos trilhos com meus menus saudáveis durante a semana e me dei um empurrãozinho bebendo este chá de desintoxicação todas as manhãs. Eu não tinha certeza de como seria o gosto, os chás de vinagre de maçã geralmente são feitos misturando apenas água e mel. Parecia uma bebida muito pungente ter a primeira coisa pela manhã!

gengibre, limão vinagre de maçã Chá Detox

procurei alguns outros ingredientes que são benéficos para desintoxicar seu corpo, então decidi experimentar esta receita com alguns ajustes meus. O gengibre tem muitos benefícios, para citar alguns: reduz a inflamação, ajuda na digestão e melhora a circulação sanguínea. Diz-se que a canela aumenta o metabolismo. A adição de suco de limão ajuda no processo de eliminação e no trato gastrointestinal, desintoxica o fígado e estimula o sistema imunológico. Nosso ingrediente estrela é o vinagre de maçã (ACV), que deve ser do tipo cru. Ajuda a equilibrar o pH do corpo, ajuda na remoção de toxinas, fornece probióticos para a saúde intestinal, diz-se que ajuda na perda de peso e reduz os níveis de colesterol.

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como o suco de limão e o ACV são ácidos, eles podem danificar o esmalte dos dentes, portanto, para evitar isso, você deve usar um canudo (eu uso meu canudo de aço inoxidável) e enxaguar a boca e escovar os dentes imediatamente após beber sua bebida desintoxicante.

então, você pode querer saber como é o gosto. Honestamente, não é ruim. É picante e doce e o tempero adicionado do gengibre e da canela o torna saboroso. É realmente agradável, e mesmo que não seja uma poção mágica, ao longo do tempo e ingestão consistente, todos os benefícios que cada um dos ingredientes oferece valem a pena beber.

desejamos a todos um feliz e saudável 2019!

Helga

Gengibre & Limão Vinagre de Cidra de Apple Detox o Chá

Receita adaptada de Tori Avey
Produz 1 detox bebida

Ingredientes

1 1/2 xícaras de água quente
1 colher de sopa de sumo de limão
1 1/2 colher de chá de matérias não filtrado vinagre de cidra de maçã (ou até 3 colher de chá)
1 colher de sopa de mel
5-6 fatias de gengibre fresco
1/4 de colher de chá de canela em pó

Procedimento de

  1. Em uma panela pequena, trazer a água para ferver juntamente com o gengibre e a canela. Abaixe o fogo e leve para ferver lentamente por 5 minutos.
  2. retire do fogo e adicione o suco de limão, vinagre de maçã e mel.
  3. beba quente, de preferência usando um canudo (veja dicas na postagem do blog acima)
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Gengibre, Limão Vinagre De Cidra De Apple Detox O Chá

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