näringsämnen och vanliga Foderkällor för hästar

omfång av spannmål

att mata hästen är inte svårt, men för att göra det ordentligt krävs kunskap och konsekvent uppmärksamhet. Nutritionists och ägare måste ständigt utvärdera sitt utfodringsprogram för att säkerställa att deras hästar får rätt näring.

näringsämnen

ett näringsämne definieras som alla foderbeståndsdelar som är nödvändiga för att stödja livet. Följande är en lista över funktioner som näringsämnen utför i hästens kropp:

  • energikälla
  • komponent i kroppsstruktur
  • involverad i eller förbättra kemiska reaktioner i kroppen
  • transportämnen
  • reglera kroppstemperaturen
  • påverka foder smaklighet/konsumtion.

det finns sex allmänna klasser av näringsämnen som behövs i hästens diet:

  • vatten
  • kolhydrater
  • fetter
  • protein
  • mineraler
  • vitaminer.

foder som konsumeras av hästen innehåller de flesta av dessa näringsämnen i varierande mängder. För att hästen ska kunna utnyttja dessa näringsämnen måste det intagna fodret brytas ner genom matsmältningen och absorberas från matsmältningskanalen.

vatten

föl och hälsa

hästar behöver en konstant tillförsel av god kvalitet, smakligt vatten. Det enda undantaget skulle vara omedelbart efter träning. Speciellt efter intensivt arbete bör en hästs vattenförbrukning begränsas för att förhindra överdryck, vilket kan orsaka matsmältningsbesvär och andra metaboliska problem.

mängden vatten som en häst ska konsumera bestäms av mängden förlorad i avföring, urin och svett och är beroende av ett antal faktorer: omgivningstemperatur och fuktighet, foderkvalitet, typ och mängd foder, fysisk aktivitetsnivå och hälsa. Som en allmän regel behöver hästar 1 till 2 liter (2 till 4 liter per kilo) vatten per kilo torrsubstans som konsumeras. Denna mängd kommer att förändras med ökande aktivitetsnivå och temperatur. En mogen häst vid underhåll (inte arbetad, inte gravid och/eller inte lakterande) under normala miljöförhållanden kommer att konsumera cirka 1 gallon (3,78 liter) vatten per 100 pund (45 kg) kroppsvikt per dag. Därför skulle en 1100 pund (500 kg) fullblod vid underhåll dricka cirka 11 liter (42 liter) vatten per dag. Om samma fullblod tränade intensivt för en tre dagars händelse, kan detta belopp öka 300 procent, upp till 33 liter (125 liter) vatten per dag! Ston i amning kommer att öka sin vattenförbrukning cirka 50 till 80 procent för mjölkproduktion.

hos alla hästar, men viktigast av allt i prestationshästen, är mängden vatten som krävs per dag beroende av mängden som förloras genom svett under träning. Svettning är en viktig funktion för att upprätthålla hästens kärntemperatur. Hästar kan förlora upp till 3 liter (12 liter) svett per timme. Därför skulle samma fullblod som tävlade i Tredagarsevenemanget kräva mer vatten efter avslutad längdkurs än efter dressyrtestet eftersom det fungerade hårdare under en längre tid och fick det att svettas mer. Temperatur och fuktighet kommer också att påverka vattenförlusten från hästen. Hästar dricker vanligtvis mer och äter mindre när temperaturen är hög. I en miljö med hög relativ luftfuktighet (över 80 procent) kyler svettningen inte hästen effektivt, så det finns risk för överhettning.

kolhydrater

Mares

kolhydrater ger merparten av hästens energi. Icke-strukturella kolhydrater, såsom stärkelse och glukos från korn och tandkött och pektiner från fiber, används lätt som energikällor för hästen. Enzymet amylas bryter ner icke-strukturella kolhydrater till glukos och enkla sockerarter, som absorberas i tunntarmen.

strukturella kolhydrater, såsom cellulosa och hemicellulosa i växter, kan endast brytas ner av bakteriella enzymer i cecum och kolon. Mikroorganismerna omvandlar dessa kolhydrater till flyktiga fettsyror (acetat, propionat, butyrat), vilket kan ge 30 till 70 procent av hästens energibehov.

fetter

fetter är en koncentrerad energikälla (2,25 gånger den för kolhydrater) och används lätt av hästen. De kan tillhandahållas som antingen animaliskt fett (talg) eller oftare som vegetabiliskt fett, såsom majsolja. Alla fetter finns i form av triglycerider, som bryts ner till tre fettsyror och en glycerolmolekyl av matsmältningsenzymer innan de absorberas av tunntarmen.

fetter är nödvändiga i hästdieten för att absorbera fettlösliga vitaminer och ge linolsyra, den essentiella fettsyran. Dessutom förbättrar användningen av fetter i hästens diet hårrock, är ett effektivt sätt att öka kostens energitäthet utan att öka mängden foder och har visat sig ha en effekt på reproduktionen.

proteiner

hö för hästar

proteiner består av länkade aminosyror. De fungerar som strukturella komponenter för muskler och ligament i kroppen och är en energikälla. Det finns 22 aminosyror som behövs av hästen, men inte alla måste tillhandahållas i foderet (tabell nedan). De icke-essentiella aminosyrorna produceras i kroppens vävnader och behövs därför inte i kosten. De essentiella aminosyrorna måste emellertid tillhandahållas i kosten eller syntetiseras av mikroorganismerna i tarmen.

ett protein kvantifieras med kvävehalten i fodret och klassificeras som hög kvalitet om det innehåller en hög mängd essentiella aminosyror. Mängden protein som krävs i hästens diet beror på kostens smältbarhet och den enskilda hästens proteinbehov. Hos växande hästar är den enda essentiella aminosyran som kan begränsas i normala dieter lysin. Det måste tillhandahållas som 5 till 6 procent av det totala proteinet i kosten.

Amino Acids

Essential Amino Acids Nonessential Amino Acids
arginine
histidine
isoleucine
leucine
lysine
methionine
phenylalanine
threonine
tryptophan
valine
alanine
arginine
asparagine
aspartic acid
cysteine
glutamic acid
glutamine
glycine
histidine
proline
serine
tyrosine

Minerals

horse licking mineral block

Minerals are involved in many fysiologiska funktioner i hästen. De fungerar i utveckling och underhåll av strukturella komponenter (muskel, ben, ligament), spelar roller som enzymatiska kofaktorer i många biokemiska vägar och är integrerat involverade i energiöverföring. Mineraler fungerar också i samband med vitaminer och i samverkan med hormoner och aminosyror. Hästar kan få en stor del av sina mineralbehov från fodret, men koncentrationen och tillgängligheten varierar med markmineralkoncentration, växtarter och mognadsstadium.

det finns sju makromineraler som krävs i kosten: kalcium, fosfor, natrium, kalium, klorid, magnesium och svavel. Dessa uttrycks som en procent av den totala kosten. Hästens krav på de åtta mikromineralerna uttrycks som delar per miljon och är kobolt, koppar, fluor, jod, järn, mangan, selen och zink.

mineraler

makromineraler mikromineraler
kalcium (Ca)
fosfor (P)
natrium (Na)
kalium (K)
klorid (Cl)
magnesium (Mg)
svavel (S)
kobolt (Co)
koppar (Cu)
fluor (F)
jod (i)
järn (Fe)
mangan (mn)
selen (se)
zink (zn)

vitaminer

vitaminer fodersäck

vitaminer spelar en roll för att reglera många fysiologiska funktioner i hästen. Det finns två typer av vitaminer: fettlöslig och vattenlöslig (tabell nedan).

fettlösliga vitaminer behöver absorberbart fett i kosten för att absorberas i tunntarmen. Dessa vitaminer, ibland kallade lipidlösliga, är A, D, E och K. hästen syntetiserar två av dessa lipidlösliga vitaminer. D-vitaminsyntes i hästen aktiveras av solljus. Mikroberna i cecum och tjocktarmen kan producera vitamin K. Vitamin A tillhandahålls i tillräckliga mängder av gröna foder och kan lagras i levern. E-Vitamin finns i tillräckliga mängder i de flesta dieter av god kvalitet, särskilt de som innehåller korn.

de vattenlösliga vitaminerna kan produceras av hästen och bevaras genom effektiva återvinningsmekanismer. Därför krävs de inte i stora mängder i kosten. Vitamin C och alla B-komplex vitaminer (tiamin, niacin, riboflavin, biotin, etc.) är alla vattenlösliga vitaminer.

vitaminer
fettlösliga vitaminer vattenlösliga vitaminer
Vitamin A / karotener C-Vitamin
Vitamin D B-vitaminer: tiamin, niacin, riboflavin
Vitamin E pantotensyra, B6, B12, Biotin
Vitamin K Folacin, askorbinsyra, Kolin

Fiber

hästar som betar i betesmarken

hästar utvecklades som naturliga betesmarker och måste därför konsumera fiberfoder. Fiberfoder är en mycket viktig del av hästens diet. De ger näringsämnen för både hästen och mikroberna i hindgut samt stimulerar muskelton och aktivitet i mag-tarmkanalen.

det finns många olika fibertyper som kan användas i hästdiet, men inte alla är lika effektiva att använda. Fiberkvaliteten varierar mycket mellan fibertyper och beror på växtarter, jordfruktbarhet och mognadsstadium vid skörden. Vanliga fiberkällor är betesmark och hö.

betesmark

häst och alfalfa gräs betesmark

den vanligaste typen av fiber som matas till hästar är betesmark. Det finns två typer av betesmark: baljväxter och gräs. Baljväxter inkluderar alfalfa och klöver (röd och vit) och blandas vanligtvis med gräs. Gräs är indelade efter deras växande egenskaper i svala och varma säsongsgräs.

Kallsäsongsgräs växer bäst i temperaturer på 60 kcal-80 kcal F (15,5 kg -26,6 kg C) och inkluderar Kentucky bluegrass, orchardgrass, timothy, brome och tallsvingel. Varmsäsongsgräs växer bäst i temperaturer större än 70 kg f (21 kg C) och inkluderar bermudagrass, bluestems och bahiagrass. Även om vårens betestillväxt ger hästar ett överflöd av näringsämnen minskar näringsinnehållet när gräset mognar. Tabellen visar ett exempel med Bluegrass. En liknande kvalitetsnedgång sker med alla typer av foder när de mognar.

näringsinnehåll i olika mognadsstadier bluegrass betesmark

mognadsnivå % råfiber % råprotein
omogna
tidig start
midhead
hela huvudet (blomma)
25.1
27.8
29.3
32.3
17.3
14.8
12
8.9

Hays

Diverse hays för hästar fler hays för hästar

hö är den mest populära och en av de billigaste formerna av fiber. Hö kan bearbetas som runda balar, fyrkantiga balar, kuber eller pellets. Det finns tre huvudtyper av hays: baljväxter, Gräs och spannmål. Den största baljväxter hö matas till hästar i USA är alfalfa. Det kan blandas med gräs för att bilda en alfalfa-gräskombination. Alfalfa, om den bearbetas korrekt, har det högsta näringsvärdet jämfört med andra hays. Den andra stora typen av hö är gräshö. Gräs hays inkluderar timothy, orchardgrass, bluegrass, brome och Bermuda. Den tredje stora typen av hö är spannmålshö. Spannmålshö är hö gjord av grödor som inte har skördats för spannmål, såsom havrehö.

bladen på alla hays innehåller två tredjedelar av den totala energin och majoriteten av det totala proteinet i växten. Därför minskar bladförlusten näringsvärdet och kvaliteten på höet.

Ensilerat hö, allmänt känt som haylage eller ensilage, är en annan fiberkälla som kan matas till hästar. Haylage är inte ett populärt foder av ett par skäl. För det första finns det en ökad risk för att hästen konsumerar bortskämd haylage som innehåller botulism, en form som växer under heta, fuktiga förhållanden. För det andra är haylage inte lätt tillgängligt i tungt hästbefolkade områden.

näringsinnehåll i vanliga hays

Hötyp

DE
(Mcal / kg)
% råprotein % kalcium % fosfor
alfalfa, midbloom 2.07 17 1.24 0.22
burmudagrass 1.96 10.9 0.3 0.19
orchardgrass, tidig blomning 1.94 11.4 0.24 0.3
timothy, midbloom 1.77 8.6 0.43 0.2
havre hö 1.75 8.6 0.29 0.23
värden anpassade från näringsbehov för hästar, 1989
kli och betmassa för hästar

biprodukter

biprodukterna från spannmålsproduktionen kan användas i hästdieter. Biprodukter består av en växts fibrösa stjälkar eller skrov. Kli, halm, sojabönskrov, mandelskrov och solrosskrov är alla exempel på biproduktfoder. Vissa biprodukter ger lite näringsvärde till hästen men kan användas som en källa till fiber, eller ”bulk” i kosten. Sockerbetsmassa är ett populärt biproduktfoder som används i hästdieter eftersom det ger fiber som liknar fibern i hö och har ett smältbart energiinnehåll som liknar havre.

koncentrerar

vissa klasser av hästar, såsom växande eller arbetande hästar, kräver mer energi eller protein än vad som kan tillhandahållas av hö eller betesmark ensam. Därför är det nödvändigt att förse hästar med koncentrat. Korn är de skördade frödelarna av spannmålsgrödor som fungerar som en hög näringsbutik. Spannmålskorn kan matas till hästar som fullkorn eller bearbetas genom sprickbildning, rullning, krympning, ångflakning eller extrudering. Korn är mycket välsmakande, täta och vanligtvis låga i fiber om de bearbetas korrekt. Koncentrat bör matas till hästar som ett komplement till foderdelen av kosten och bör inte vara större än 50 till 60 procent av den totala kosten. Bilderna som visas här är exempel på vanliga spannmålsprodukter i hästdieter.

majs, havre och vete för hästar

energifoder

majs, havre och vete för hästar melass för hästar havre för hästar

foder som innehåller mindre än 20 procent råprotein anses vara energifoder. Dessa inkluderar havre, majs, korn, vete, sorghum och råg. Vissa biproduktfoder kan också användas för energi, såsom vetekli, vete midlings, sojabönskrov och sockerbetsmassa. Fetter / oljor (animaliska eller vegetabiliska) och melass används också för att öka smakligheten och energitätheten i kosten utan att öka mängden foder.

proteintillskott

sojamjöl för hästar

foder som innehåller mer än 20 procent råprotein anses vara proteintillskott. De vanligaste växtproteintillskotten är sojamjöl, rapsmjöl, bomullsfrömjöl och linfrömjöl. De animaliska proteintillskott som också kan användas i hästfoder inkluderar kasein och torkad skummjölk. Båda är bra källor till den begränsande aminosyran lysin och är därför bra för växande hästar.

vitamin-och mineraltillskott

hästar som äter ett mineralblock

mineraltillskott krävs vanligtvis i hästens diet. Makromineraler läggs till en hästs diet för att balansera rationen för att uppfylla mineralkraven. Atletiska hästar förlorar mycket natriumklorid i svett och kan behöva förses med ett saltblock. Många hästransoner är bristfälliga i antingen kalcium eller fosfor och i vissa fall båda. Markkalksten är en bra källa till kalcium när ytterligare kalcium krävs i kosten. En bra fosforkälla kan tillhandahållas genom användning av antingen mononatrium eller dinatriumfosfat. Dikalciumfosfat är det vanligaste tillskottet som används för att ge både kalcium och fosfor. Spårmineralblock är det vanligaste sättet att uppfylla spårmineralkrav.

även om det finns gott om vitamintillskott tillgängliga på marknaden idag, är vitamintillskott inte nödvändigt om inte ett foder av låg kvalitet matas eller hästen är i ansträngande träning.

komplett foder

skopa av spannmål som mäts

komplett foder är ett annat sätt att mata hästen. De innehåller alla koncentrat (både energi och proteinfoder), vitaminer och mineraler som en viss klass av häst behöver. Fördelen med att mata denna typ av foder är att ägaren inte behöver mäta ut varje ingrediens vid varje utfodring, vilket kan vara tidskrävande för en stor hästgård.

Ytterligare Resurser:

  • korn för hästar och deras egenskaper
  • foderhantering av häst

Hjälp oss att förbättra vår webbplats!

vi vill ha din feedback!

ta en stund att fylla i vår undersökning så att vi kan fortsätta att förbättra vår webbplats.

Komplett Undersökning Nu.

Craig Wood, University of Kentucky

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.